Pimiento, také známý jako kalifornská paprika, je extrémně všestranná zelenina, která okouzluje nejen svou barvou, ale také chutí a zdravotními výhodami. Je populární surovinou v mnoha kuchyních, která se konzumuje čerstvá, pečená nebo dokonce jako nakládaná. Pimiento nejen zvyšuje gastronomické potěšení, ale také obsahuje řadu důležitých živin, které přispívají ke zdravému fungování organismu. Výživové hodnoty pimiento Pimiento je bohatý na různé vitamíny a minerální látky, což přispívá k zdravé výživě. Je především zdrojem vitamínu C, který je nezbytný pro správné fungování imunitního systému. Vitamín C má antioxidační účinky, pomáhá neutralizovat volné radikály a přispívá také ke zdraví pleti. Jeho pravidelná konzumace může pomoci předcházet nachlazení a dalším respiračním onemocněním. Pimiento…