Petřel, tato zelená bylinka, není jen ozdobou kuchyně, ale má také řadu zdravotních přínosů. Používá se k jídlu a také v léčebných aplikacích po tisíce let. Petržel je bohatá na vitamíny, minerály a antioxidanty, což přispívá k řádnému fungování těla. Lidé často podceňují tuto zeleninu, přitom je důležité brát v úvahu nejen její chuť, ale i nutriční hodnotu. Petržel má různé odrůdy, jako například hladkolistou a kudrnato-listou, které se liší chutí, ale obě jsou velmi výživné. Kromě toho hraje petržel roli nejen v gastronomii, ale i v tradiční medicíně. V lidovém léčitelství se dlouho používá k léčbě různých onemocnění a moderní výzkum také potvrzuje její prospěšné účinky. Lidé stále více…