Benfotiamin, také známý jako vitamin B1, je ve vodě rozpustný vitamin, který hraje klíčovou roli v metabolismu těla. Vitamin B1 je nezbytný pro rozklad sacharidů a přispívá k normální funkci nervového systému. Lidské tělo není schopno vyrobit dostatečné množství vitaminu B1, proto je důležité, aby byl v naší stravě přítomen v dostatečném množství. Nedostatek vitamínu může způsobit řadu zdravotních problémů, včetně únavy, poruch nervového systému a kardiovaskulárních onemocnění. Zdroj vitamínu B1 Zdroje vitamínu B1 se pohybují v širokém spektru. Mezi hlavní zdroje patří celozrnné obiloviny, luštěniny, ořechy a semena, stejně jako některé druhy masa, například vepřové. Správný příjem vitamínu B1 je nezbytný pro dobrou pohodu a zdravý životní styl. V…