Moringa, neboli „zázračný strom“, si v posledních letech získává stále větší popularitu mezi těmi, kteří se zajímají o přirozené zdraví. Původ této rostliny sahá na indický subkontinent, ale dnes je rozšířena na mnoha tropických a subtropických oblastech. Rozmanitost živin obsažených v listech, plodech a semenech moringy je ohromující a v tradiční medicíně se používá po tisíce let. Je bohatá na vitamíny, minerály a antioxidanty, takže není překvapivé, že je moringa považována za superpotravinu v mnoha částech světa. Moringa je obzvlášť populární mezi vegetariány a vegany, protože je vynikajícím zdrojem bílkovin a obsahuje také řadu esenciálních aminokyselin. Kromě toho je prášek z listů moringy snadno zařaditelný do každodenní stravy, ať už…