Gurmar, také známý jako „cukrová bylina“ nebo „hořkosladká bylina“, je zvláštní rostlina, která je populární jak v tradiční medicíně, tak v alternativní medicíně. Její jedinečnost spočívá v tom, že dokáže snížit sladkost cukru, a proto ji mnozí používají k léčbě cukrovky nebo k omezení příjmu cukru. Listy gurmaru jsou obzvlášť bohaté na aktivní složky, které mají řadu prospěšných účinků. Gurmar a jeho vlastnosti Gurmar (Gymnema sylvestre) je tropická rostlina, která je především původem z Jižní Asie, zejména z Indie a okolních zemí. Patří do čeledi rostlin, která se vyznačuje dřevnatými, popínavými stonky, které mohou dorůst až do délky 3-5 metrů. Její listy jsou oválné a tmavě zelené, zatímco květy jsou…