Kořenová petržel, nebo také známá jako petrželová kořen, je zelenina, která si mezi zeleninákmi zaslouženě získala popularitu. Podobně jako zelená petržel, která se také používá jako koření, má kořenová petržel mnoho příznivých účinků. Tato zelenina pěstovaná po tisíciletí není jen chutná, ale také bohatá na živiny, takže stojí za to se seznámit s jejími možnostmi. Chuť a výživové vlastnosti kořenové petržele Chuť kořenové petržele je jedinečná, mírně sladká, což skvěle doplňuje různé pokrmy. Je obzvlášť populární v zimních měsících, neboť se používá jako základ pro chutné polévky, pyré a další pokrmy. Kromě toho obsahuje kořenová petržel mnoho živin, jako jsou vitamíny a minerály, které přispívají k zdravé výživě. Kořenová petržel…