Garcinia cambogia, také známá jako tamarind nebo Malabarský tamarind, se v posledních letech stala stále populárnější mezi přírodními doplňky stravy. Tento tropický plod, který pochází z jihovýchodní Asie, je obzvláště vyhledávaný mezi lidmi, kteří se snaží zhubnout, protože má řadu prospěšných účinků. Maso plodu přitahuje pozornost svou jedinečnou chutí a příjemnou vůní, avšak není to jen kvůli chuťovému zážitku, proč by se jím mělo zabývat. Extrakty z Garcinia cambogia jsou obzvláště bohaté na kyselinu hydroxycitrónovou (HCA), o které se předpokládá, že pomáhá při spalování tuků a snižování chuti k jídlu. Kromě použití Garcinia cambogia a jejích potenciálních výhod je také důležité zmínit pěstování, sběr a zpracování tohoto ovoce. Popularita plodu…