Klorofyl je jedním z nejdůležitějších prvků života rostlin, který umožňuje proces fotosyntézy. Tento zelený pigment nejenže dodává rostlinám barvu, ale hraje také základní roli v udržování života na Zemi. Molekuly chlorofylu jsou schopny zachytit energii slunečního světla, kterou rostliny přetvářejí na oxid uhličitý a vodu, aby si vyrobily potravu. Tento proces je zásadní nejen pro rostliny, ale i pro celý ekosystém, neboť během fotosyntézy se také produkuje kyslík, který je nezbytný pro existenci zvířat a lidí. Chlorofyl není důležitý pouze pro rostliny, ale hraje také významnou roli v lidské výživě. Zelené listové zeleniny, jako je špenát, kapusta a brokolice, jsou bohatými zdroji tohoto pigmentu. Chlorofyl získává v potravinářském průmyslu a…